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手作りランチ （2020.2.18）
　今月は時間を早めてクッキング。

　メニューは、ロールサンドに餃子ピザ、野菜サラダでした。さすが手早いお母さん、ロールサンドもジャムをさっとぬってクルクル巻いてあっという間に出来上がり。サランラップで巻いて仕上げです。「おいしそうなジャムサンド、楽しみだね」と子どもに優しく話しかけながらの作業風景でした。

　餃子ピザは、ピザソースを塗ってお好みで、ツナやコーンや豆苗のせて、チーズをパラパラ。ホットプレートで焼いたらミニピザができました。「どれをのせる？」と子どもに聞いてみたり、「これ、パラパラおいてくれるかな」と子どもといっしょに楽しく作業ができました。

　野菜サラダはブロッコリーをゆでて豆苗とあわせて盛り付けました。「マヨネーズとドレッシングどちらがいいかな？」と子どもに聞くと「ドレッシング！」のリクエスト。

　すべてができあがったのでみんなで「いただきま〜す」ランチタイムの始まりです。「これ、いる」とおいしそうにほおばる子どもの姿がありました。世間話にも花を咲かせながら、楽しくおいしくいただきました。「おなかいっぱい〜」「簡単にできておいしかったね」笑顔もいっぱいでした。

　3月は「ゲームで真剣勝負！」です。